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花教室のことや小さいお庭でのガーデンライフ。くらしを楽しくするためのちょっとしたアイデアなどや日々の出来事など。


by Le_vase
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金柑

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昨日スーパーに行ったらおいしそうな金柑が売っていました。
旦那様が風邪気味なのでこれはいいかもと、家に帰って早速、金柑を砂糖で煮て食後にバニラアイスの付け合わせにしてみました。
甘酸っぱい香りが口の中に広がりかなり私の好みの味です。
今朝はヨーグルトに入れてみました。煮た時に出たシロップをかけて食べたらちょうど良い甘みになりヨーグルトの酸っぱさがなくなっておいしかったです。
シロップがまだたくさん残っているので今晩はお湯割りにでもしてみようかな。
さっぱりしているので飽きなくていいですよ。
また買って来てたくさん作っておこうかな〜。季節のフルーツは体にいいし!

金柑_e0158653_20194567.jpg
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Commented by チャイ at 2009-01-29 12:12 x
金柑美味しいですよね!
先日、うちがお世話になっているお寺に行ったら金柑粥をご馳走になりました!変わってて美味しかったです(≧▼≦)
お粥作るときにはじめから一緒に炊くそうです、食べるときに軽く塩ふっていただきました!ほのかに酸味があってオススメです☆
Commented by sawajiri at 2009-01-29 21:26 x
金柑粥?すごく目面しいですね〜。
思いつかないですね〜。
お寺で頂いたということは何か意味があるのでしょうか?
聞いてみたいわー。
by Le_vase | 2009-01-26 20:30 | 日々のできごと | Comments(2)