金柑

昨日スーパーに行ったらおいしそうな金柑が売っていました。
旦那様が風邪気味なのでこれはいいかもと、家に帰って早速、金柑を砂糖で煮て食後にバニラアイスの付け合わせにしてみました。
甘酸っぱい香りが口の中に広がりかなり私の好みの味です。
今朝はヨーグルトに入れてみました。煮た時に出たシロップをかけて食べたらちょうど良い甘みになりヨーグルトの酸っぱさがなくなっておいしかったです。
シロップがまだたくさん残っているので今晩はお湯割りにでもしてみようかな。
さっぱりしているので飽きなくていいですよ。
また買って来てたくさん作っておこうかな〜。季節のフルーツは体にいいし！