Le vase*15th Anniversaryコラボイベント終了しました！

2日間のイベントも無事に終了しました。

いつもは一人で準備、一人でレッスンですが
今回はオーガニックリライフの講師　櫛山シェフと
軽井沢無農薬農園オルトアサマの金子愛子さんと共に作り上げたイベントです。
お二人のホスピタリティ溢れる心遣いのお陰で盛り沢山の内容となり
きっと皆様も大満足して頂けたと思います。




今回のイベントのために育てて頂いたハーブは
レッスンの前日に抱えきれないほどの大きなボックス一杯届きました。
ハーブたちの水揚げはいつもの倍以上の時間がかかり
きっと愛子さんの収穫はそれ以上の大変な作業だったと思うと
水揚げ下葉の処理の作業も身が引き締まりました。

ブーケを作るのはあっという間だけど
ブーケになる前のいろんな人の作業量は計り知れません。

そんなことを思いながらお花と向き合うとよりお花が愛おしくなって来ます♡



そしてお料理もしかり。
前日の食材の調達から櫛山シェフとともに準備させて頂いたのですが
短時間で皆様へ提供するには下準備がとても重要☆
朝から始まった準備は外がいつの間にか真っ暗になるまで続きました。

プロの仕事を間近で見る事が出来てとても勉強になりました。

そんなお二人の協力のもと
素敵なイベントが開催出来たことに感謝とお礼を申し上げます。

そしてもちろんご参加頂いたみなさまのお陰で開催出来たイベントです！
ありがとうござました♡
楽しんで頂けたならうれしいです＾＾



ハーブブーケレッスン編とお料理編へとつづく…




イベントにご参加頂いた写真家の川合麻紀先生に写真を頂いてブログの中で使用させて頂いています。先生♪お忙しい中ありがとうございました＾＾