ガレットデロワ

今日はすごい強風でした。
山の上の我が家はベランダからものが飛ぶんじゃないかと
ヒヤヒヤしていました。
風音も尋常じゃなかったです＾＾；


早いもので1月のレッスンも明日でラスト
白いお花たちともお別れして2月は春らしいカラフルなお花でお迎えします。

1月と言えばヨーロッパの新年を祝うお菓子「ガレットデロワ」
今年はブラフベーカリーさんに注文しました。

前半のクラスには残念ながら注文が間に合いませんでした（泣）
スミマセン。
今年のフェーヴは、スヌーピーの仲間たちです。
ブラフベーカリーさんのガレットデロワはフェーヴを入れて焼き上げます。
なので毎回フェーヴに当たらないかとドキドキしながらナイフを入れていました。
見事に綺麗にカット出来てホッと♡

昨日のクラスは振替の方が多くて人数が少なかったので
さすがに人数分でカットはポーションが大き過ぎるので
適量にカットしてから私がフェーヴを仕込みました。
で、こんな感じに横から見えちゃいました＾＾；
食べる前からバレバレでドキドキ無しになってしまい失礼ました＾＾；

さて、明日は誰の手に幸運が舞い降りるのかお楽しみです☆

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