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花教室のことや小さいお庭でのガーデンライフ。くらしを楽しくするためのちょっとしたアイデアなどや日々の出来事など。


by Le_vase
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12月のおやつはシュトーレン

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今月のおやつは、お友達のtakakoさんにお願いして作って頂いたシュトーレン♡

天然酵母でいつもパン作りされているtakakoさんのシュトーレンは、とにかく素材にこだわっていてビックリするくらい美味しい♡

材料は、オレンジピールペースト、オーガニックレーズン、オーガニックカレンズ、オーガニックくるみ、スペイン産マルコナ種アーモンド、ドライポワール、お粉は北海道産はるゆたか。
なんと贅沢な!!

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このシュトーレンにあわせてリンゴのコンポートを前日にお作りしてお出ししています!

ワインとシナモンで香り漬けしたコンポートとtakakoさんのシュトーレン、Tea pondさんのクリスマス限定のお茶クリスマスストーリーの相性がすっごく良くて皆様に大好評でした★

これからレッスンにご参加のみなさま〜お楽しみに♪
by Le_vase | 2014-12-09 20:41 | 花教室 | Comments(0)