杏ジャム＆お知らせ♪

庭の梅の木は今年も実を付けてくれなかったので、
梅酒も梅ジャムも作れず、がっかりしていたのですが、
日曜日にスーパーで杏を見つけて、早速杏のジャムを作ってみました。

450gの杏をその半量のグラニュー糖でコトコトと煮て
Tiptreeの瓶１本半分のジャムが出来ました〜♪


甘さもほど良く、私好みのジャムに仕上がりました。
やっぱり手作りジャムはおいしい♡

これからはブルーベリーやラズベリーなども出始めるので
ベリー系のジャムにもチャレンジしようかな。

さて、お知らせです！
Le vase生限定のカルトナージュレッスンのご案内を先ほど送らせて頂きました。
何らかのトラブルで届いていない方はおしらせくださーい。
お申し込み日は12日午後13時です♪

7月26日（木）残１名
７月28日（土）残1名