Le vase*×茶倉コラボレッスン 「ハーブのリース作りと香りのお茶の入れ方講座」終了しました♪
2012年 07月 01日
今週の木曜日はアメリカ山アカデミーさん昨日の土曜日はLe vase*アトリエにて
茶倉さんとのコラボレッスンを開催しました!
初めての茶倉さんとのコラボレッスンですので、何度も茶倉のオーナーの小方さんと打ち合わせを重ねて無事に終了する事が出来ました。
ご参加のみなさま楽しんで頂けましたでしょうか〜?
まずは、茶倉さんがこの日のためにご用意して下さったスペシャルドリンクでお出迎えしました。
日本茶とローズ、レモングラスなどを水出したおいしいお茶です。
日本茶をワイングラスで頂くなんて、おしゃれですよね〜。
今回は、初夏なのでさわやかなテーブルを作りたくて、ハーブのリースに併せてグリーンのテーブルクロスにシルバーのランチョンマットで演出してみました。
挿し色にペーパーナフキンは、ジアンのミルフルールをグリーンのおリボンで飾ってみました。
レッスンは、まずハーブのリース作りから〜
ハーブにはさみを入れるたびに、いい香りが会場中に広がってあっと言う間に癒しの空間に。
出来上って並べてみるとさらに素敵なテーブルに〜♪
ハーブのリース作りのレッスンの後は、茶倉の小方さんによる日本茶の入れ方レッスンです。
茶倉さんお勧めのお茶でのおいしい入れ方を伝授頂きました!
お湯の温度や抽出時間がやはり大事なんですね〜。
いつもお家で入れていた温度よりもかなり低いし、時間も短かったのでビックリでした。
これからは、お家でもおいしく入れられそうです♪
デザートは、梅ジャムを使ったほうじ茶プリン。もちろん今回の特別メニュー☆
とってもさっぱりとした涼やかなデザートで、おいしかったです!!
アトリエでは、こんな感じに〜。
少し狭くなりましたが、狭いながらも和気あいあいと楽しいレッスンとなりました。
また秋にも茶倉さんとのコラボレッスンが出来るといいな〜と思っています。
その際は、またご参加くださいね〜♪