花教室のことや小さいお庭でのガーデンライフ。くらしを楽しくするためのちょっとしたアイデアなどや日々の出来事など。


by Le_vase
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

タグ:one day lesson ( 128 ) タグの人気記事

3連休

e0158653_16483471.jpg

あっという間に3連休も終わってしまいましたね。

私にとっては2連休でしたが

お天気に恵まれて気持ちよい秋晴れの2日間を堪能しました。



日曜日は、気持ちよいお天気に誘われて海が見たくなり

思い立って佐島マリーナのマリンアンドファームに行ってきました。

マリンアンドファームはデッキをイメージしたテラス席があり

目の前が海という最高のロケーションです。



日中に海方面に行くと大渋滞に巻き込まれるので

昔からお天気の良い日に海方面に行く時は夕方からと決めています。


今回もディナーの予約をして日没をレストランで過ごしました。

折角なので実家の両親も連れて大人4人とそら&ももで

海を見ながら海風も気持ち良い楽しいディーナーでした。



もう10月も1週間が過ぎてしまい

あっという間に冬が来てしまいそうですから

チャンスを逃さずお外ランチやディナーを楽しもうと思います^^



そして冬と言えばその前にクリスマスの準備ですね。

今年もクリスマスの1dayレッスンを開催する予定です☆

内容や時間はまた後日ですが日程をお知らせ致します。

宜しければご予定を空けておいて下さいね。


**********************

クリスマス1dayレッスン

11月23日(木)祝日
11月24日(金)
11月25日(土)

*********************






花教室秋の体験レッスン募集しています♡



****************************

花教室 メンバー募集中

詳細はこちらから→

15th anniversary記念としてこの期間にご入会の方には入会金が50%offの5000円になります!!
(お道具6000円分付きとなりますのでかなりお得です)

****************************










[PR]
by Le_vase | 2017-10-10 00:47 | 日々のできごと | Comments(0)
e0158653_19190461.jpg
スマホで撮影




楽しみにしていた川合先生によるスマホのレッスン無事に終了しました♩



まずはこの為にご用意したとびっきりのべっぴんさんのローズを

ブーケに束ねて頂きました。

香りの良いイブピアジェとナギサウェーブ

うっとりするようなバラです♡


このコたちに合うような撮影スポットを前日に5箇所スタイリングしておきました。


その場所での撮影の前に


川合先生からスマホの特徴や推奨アプリの説明

e0158653_17235968.jpg


いよいよ実習です!!


e0158653_17241736.jpg


まずは、窓際で逆光で撮影してもらい、

スマホ撮影のスタイリングや構図についてレクチャーをお一人ずつ


その後、撮影スポットに用意した花器にそれぞれのブーケを入れて

撮影実習をして頂きました。


その写真をもとにアプリでの加工を実際にしてもらい。

撮った写真が美しく変化するのを体験して頂きました。

e0158653_17225822.jpg



私のはこんな感じに加工してみました〜。

陰影が出てちょっと絵画調になりました^^



e0158653_19183477.jpg
こちらは色補正してみました。

どうしても部屋の位置によっては思い通りの明るさを確保出来ないので

色味がちがって撮れてしまいます。

目で見た印象に近づけることが出来るので便利です。


e0158653_19185383.jpg



スマホのアプリでの加工は遣り過ぎると厚化粧になってしまうので

遣り過ぎ注意ですね、



とってもわかりやすくすぐ使える技の数々に

参加者のみなさまからは「もう一眼レフいらないですね〜」なんて声も。



身近なスマホを使って素敵な写真をどしどし撮って下さいね☆

ご参加ありがとうございました♩




****************************

花教室 メンバー募集中

詳細はこちらから→

15th anniversary記念としてこの期間にご入会の方には入会金が50%offの5000円になります!!
(お道具6000円分付きとなりますのでかなりお得です)

****************************






[PR]
by Le_vase | 2017-09-25 17:39 | one day lesson情報 | Comments(0)
e0158653_17480962.jpg


明日は川合麻紀先生とのスマホのコラボレッスンです!


被写体のブーケ用のお花も特別なものをご用意しました、

香りもうっとりなあのお花♩



苦手なスタイリングもたくさん仕込んでみました。

明日の朝、レッスン前に川合先生の厳しいチェックを受けて望みます^^;


ご参加のみなさまお気をつけてお越し下さいね!!



****************************

花教室 メンバー募集中

詳細はこちらから→

15th anniversary記念としてこの期間にご入会の方には入会金が50%offの5000円になります!!
(お道具6000円分付きとなりますのでかなりお得です)

****************************



[PR]
by Le_vase | 2017-09-22 23:46 | one day lesson情報 | Comments(0)
e0158653_00443990.jpg



大変お待たせ致しました!

ご案内が遅れていましたがコラボイベント第二弾のお知らせです☆


今回は『人気フォトグラファーの川合麻紀先生によるお花を美しく撮るスマホレッスン』

を開催致します!




たくさんのファンを持つ大人気の川合先生

Le vase*のレッスンにも長く通って頂いている生徒さんでもあります。


教室の環境を熟知している先生ならではの観点でアドヴァイス頂けて

レッスン後のアレンジ写真が見違えるようになりますよ。

もちろんご自宅でも♩

一緒に学んで素敵な写真が撮れるようにがんばりましょう♡



e0158653_00445880.jpg


この記事に掲載している写真は川合先生のスマホのショットです。

いつものお教室風景がこんな風↑に撮れるんです。


もちろんただ撮るだけではなくスマホのアプリを使います。

先生のお勧めのアプリをご紹介頂いてその場で使いながら実際に撮影して頂きます。



e0158653_00444733.jpg

自分で作ったお花の他にもちょっとした小物撮影コーナーもご用意してお待ちしています!


e0158653_00450559.jpg


モノクロも雰囲気が出て素敵です☆



みなさまのご参加お待ちしています♩




開催日

①9月23日(土)10:00〜12:30 満席となりました
②9月23日(土)14:00〜16:30 満席となりました


レッスン内容

*ブーケ又はアレンジ作り
*スマートフォンのアプリのご紹介
*作ったブーケ又はアレンジの撮影実習
(間にティータイムが入ります♩)

☆事前にアプリがダウンロード出来るようにパスワードなどご準備下さいませ。


申し込み開始日

8月20日(日)午前10:00〜
先着順となります。

メールにてご希望時間をご記入の上お申し込み下さい!

mailアドレス: le-vase@flower.email.ne.jp



☆お申し込みに際してのお願い☆
このイベントは現Le vaseの生徒さん及びOGのみのイベントとなります。
定員に満たなかった場合のみ一般の方の募集を後日させて頂きます。
申訳ありません。








・・・・・・・・・☆お花教室体験レッスン☆・・・・・・・・

9月の体験レッスンは以下の日程で募集致します。
ぜひご参加お待ちしています♩

2日(土)13時
7日(木)13時
9日(土)16時

お申し込みの締め切りはレッスン日の1週間前となりますが
満席の場合はご案内で来ない場合もありますのでご了承下さい。


【お申し込みフォーム】



mailアドレス: le-vase@flower.email.ne.jp

お申し込み頂いて3日以内にご連絡差し上げます。
もしメールの返信が届かない場合は何かシステム的なエラーが考えられますので再度ご連絡下さいませ。







[PR]
by Le_vase | 2017-08-18 14:25 | one day lesson情報 | Comments(0)
e0158653_16085786.jpg



8月のレッスンの前半を終えてお盆休みを一週間頂いています。

特に遠出の予定も入れずに気ままにゆっくり過ごす予定です☆



e0158653_16091189.jpg

先週のディスプレイのお花たちは

なんと贅沢なオーガニックのハーブの花たちのブーケ♡


軽井沢のオルトアサマさんの無農薬農園から送って頂きました♩


薄いピンク〜薄いパープルのグラデーションが涼しげで

癒されます〜。


薄いピンクのお花はマシュマロウのお花(マシュマロの原料になるお花です)
薄い紫のお花はオレガノ
ピンクの丸いお花はレッドグローブ
葉物はタンジー、ペパーミント、ラムズイヤー



e0158653_16092316.jpg


タンジーのお花はこんな感じ♡




ふだん市場では見ることのないオーガニックなお花たち。

幸せな1ヶ月になりそうです♡




そして、ご案内が遅れていますが

Le vase*15th Anniversary コラボレッスン第二弾

『人気フォトグラファー川合麻紀先生によるお花を美しく撮るスマホレッスン(仮)』

9月23日に開催します♩

詳細は近日中にアップ致します!!

みなさまふるってご参加下さいませ〜♥︎





・・・・・・・・・☆お花教室体験レッスン☆・・・・・・・・

9月の体験レッスンは以下の日程で募集致します。
ぜひご参加お待ちしています♩

2日(土)13時
7日(木)13時
9日(土)16時

お申し込みの締め切りはレッスン日の1週間前となりますが
満席の場合はご案内で来ない場合もありますのでお早めにお申し込み下さい。


【お申し込みフォーム】



mailアドレス: le-vase@flower.email.ne.jp

お申し込み頂いて3日以内にご連絡差し上げます。
もしメールの返信が届かない場合は何かシステム的なエラーが考えられますので再度ご連絡下さいませ。


[PR]
by Le_vase | 2017-08-12 16:34 | 花教室 | Comments(0)
e0158653_14200969.jpg


お待ちかねの櫛山シェフによるフルコースランチです♩



e0158653_14125222.jpg


ペーパーナフキンには我が家の庭から摘んだロースマリーをあしらいました。



e0158653_14194495.jpg



食材はもとより調味料に至るまでオーガニックにこだわった

贅沢なお料理をご用意しました。



e0158653_14141041.jpg


ブラフベーカリーのお気に入りのバケッドをお出ししたくて

用意していたら櫛山シェフが即興でペーストを作ってくれました。



e0158653_14143390.jpg



まずは、マダコのセビーチェとジェノバソース

マダコが手に入らず2件のスーパーをハシゴしたこだわりの一品

そのお陰でホタルイカ(予備の為に買っておいた)も追加となりました^^



e0158653_14145346.jpg



『ファーマーズサラダ〜カルタファームニンジンのドレッシングで〜』


葉野菜はすべてオルトアサマさんの無農薬野菜

そしてなんとドレッシングで使用したニンジンとタマネギも

カルタファームさんの無農薬野菜で作った贅沢なサラダです。



e0158653_14151286.jpg


『旬の魚と季節野菜のフリット 梅塩を添えて』

魚はゴマサバ、

季節野菜はカルタファームさんのコールラビ、オクラ、湘南レッド、日野菜かぶ

梅塩もお手製です。


e0158653_14164644.jpg



『ルッコラとトマトのパスタ パルマ産プロシュート添え』


皆さんから一番人気の高かった一品です。

ルッコラの味が忘れられないと…



e0158653_14170326.jpg



『ハーブマリネした鳥もも肉のステーキ』

皮目がカリッと中はジューシー

ハーブは我が家のローズマリーでマリネしました。



e0158653_14172701.jpg
e0158653_14094703.jpg


『柑橘とフロマージュブランのソルベジュレ仕立て』

ピンクグレープフルーツ、ホワイトグレープフルーツ、オレンジをセグモしてアマレットに漬け込んで

ジュレを作ってフロマージュブランのソルベを作ってと

3層仕立ての贅沢なデザートでした♡



e0158653_14205257.jpg



そして最後はオルトアサマさん直伝のお勧めのハーブティのレシピを再現したハーブティを

ビオラを浮かべてお出ししました。



e0158653_14174390.jpg


ただ食べるだけではなくレシピも付いています。

早速お家で作ったとのご報告も♩



少しでもお役に立てたらうれしいです☆

ぜひ作って見て下さいね。


e0158653_14272265.jpg
一日目にお手伝い頂いたオーガニックリライフの坂田さんと櫛山シェフと
美男美女に囲まれて記念写真を撮って頂きました。




イベントにご参加頂いた写真家の川合麻紀先生に写真を頂いて
ブログの中で使用させて頂いています。


Le vase*15th コラボイベント第二弾は9月23日を予定しています。
詳細が決まりましたらお知らせしまーす♩

[PR]
by Le_vase | 2017-07-05 10:11 | one day lesson情報 | Comments(0)
e0158653_14211093.jpg


e0158653_14070580.jpg


まずはウェルカムドリンク(アールグレイオレンジ添え)を召し上がって頂きながら



e0158653_14074405.jpg



ハーブブーケに使用するハーブの説明と櫛山シェフからお料理の説明です。



e0158653_14064598.jpg



そして、美味しいお料理を頂く前の一仕事♡

ハーブブーケレッスンです!



e0158653_14121886.jpg


ハーブは全て完全無農薬!


ブーケを作る前の葉の下処理でいつもは捨ててしまう下葉もお持ち帰り頂いて

自宅でハーブティを作って頂けます。

お花もエディブルフラワーなのでお野菜と一緒に。


みんなでこれはハーブティ用、これは野菜用と分けながら袋に一杯下葉を入れていました。




e0158653_14192281.jpg



今回使用したハーブは

*アップルミント*スペアミント*ムスクマロウ*ワイルドベルガモット*オレガノ
*カモミール*ラムズイヤー*キャロットフラワー*ノコギリソウ*チコリ*レッドグローブ*ビオラ

全てオルトアサマさんの無農薬のハーブたちです。

愛子さんの愛情いっぱいに育ったかわいいコたちです。




e0158653_14190012.jpg


ほとんどのものが食用に使えたり虫さされの薬になったり

コットン代わりに使えたりと

それぞれの用途を詳しくレシピにして下さいました。


無農薬だから出来ることがいっぱい☆




e0158653_14114670.jpg



ハーブの心地よい香りに癒されながら皆様、素敵なブーケに♡

e0158653_14211093.jpg


ブーケを作っている間もおいしい匂いが…

お楽しみのランチタイムです☆



e0158653_14221977.jpg


お料理編へと続く…


イベントにご参加頂いた写真家の川合麻紀先生に写真を頂いて
ブログの中で使用させて頂いています。




[PR]
by Le_vase | 2017-07-04 11:38 | one day lesson情報 | Comments(0)
e0158653_14180516.jpg



2日間のイベントも無事に終了しました。


いつもは一人で準備、一人でレッスンですが

今回はオーガニックリライフの講師 櫛山シェフと

軽井沢無農薬農園オルトアサマの金子愛子さんと共に作り上げたイベントです。

お二人のホスピタリティ溢れる心遣いのお陰で盛り沢山の内容となり

きっと皆様も大満足して頂けたと思います。


e0158653_14102395.jpg



今回のイベントのために育てて頂いたハーブは

レッスンの前日に抱えきれないほどの大きなボックス一杯届きました。

ハーブたちの水揚げはいつもの倍以上の時間がかかり

きっと愛子さんの収穫はそれ以上の大変な作業だったと思うと

水揚げ下葉の処理の作業も身が引き締まりました。


ブーケを作るのはあっという間だけど

ブーケになる前のいろんな人の作業量は計り知れません。


そんなことを思いながらお花と向き合うとよりお花が愛おしくなって来ます♡


e0158653_14085732.jpg


そしてお料理もしかり。

前日の食材の調達から櫛山シェフとともに準備させて頂いたのですが

短時間で皆様へ提供するには下準備がとても重要☆

朝から始まった準備は外がいつの間にか真っ暗になるまで続きました。


プロの仕事を間近で見る事が出来てとても勉強になりました。


そんなお二人の協力のもと

素敵なイベントが開催出来たことに感謝とお礼を申し上げます。


そしてもちろんご参加頂いたみなさまのお陰で開催出来たイベントです!

ありがとうござました♡

楽しんで頂けたならうれしいです^^



e0158653_14100314.jpg

ハーブブーケレッスン編とお料理編へとつづく…





イベントにご参加頂いた写真家の川合麻紀先生に写真を頂いて
ブログの中で使用させて頂いています。
先生♪お忙しい中ありがとうございました^^

[PR]
by Le_vase | 2017-07-03 22:30 | one day lesson情報 | Comments(0)
e0158653_15034126.jpg


Le vase*anniversary スペシャルコラボイベント始まりました。

かれこれ3月から打ち合わせが始まり

その間も毎日のようにkushiyamaシェフやオルトアサマの愛子さんと

連絡を取り合いこの日を迎えることが出来ました!



e0158653_15030199.jpg


第一日目は盛況のうちに無事に終了しました♩

たくさんの良質なハーブやオーガニックのお野菜に囲まれて

みなさま堪能して下さったようです!


kushiyamaシェフのホスピタリティが止まらず

予定を超えたおもてなしに☆


第二回目を控えているので内容はまた後日ゆっくり。。。


私もホストとして大忙しのサーブとなり

写真がなかなか撮れないので参加して頂いたkawai先生に後日写真を頂くことに^^

皆様お楽しみに☆


e0158653_15031957.jpg



明日参加のみなさまどうぞお楽しみに♩










[PR]
by Le_vase | 2017-06-30 15:20 | one day lesson情報 | Comments(0)

軽井沢からの花便り

e0158653_23244767.jpg


軽井沢のオーガニック農園オルトアサマさんより

今週木曜日から始まるアニバーサリーコラボイベント用の

ハーブの花のお便りを頂きました♩


e0158653_23241851.jpg

チコリの花やムスクマーローの花

この時に合わせたように咲いてくれたようです♡

他にも当日お楽しみですがたくさんたくさん育ててくれました^^

e0158653_23242960.jpg
ワイルドビオラや自然交配のビオラたち



愛情いっぱいに育てられた軽井沢の地から横浜にやってくるのも

もうすぐです!!



どんな素敵なハーブブーケになるか楽しみで待ち遠しい♩


ハーブの利用方法やハーブティのレシピもお伝えします。

ご参加のみなさまどうぞお楽しみに☆






[PR]
by Le_vase | 2017-06-26 23:37 | one day lesson情報 | Comments(0)