花教室のことや小さいお庭でのガーデンライフ。くらしを楽しくするためのちょっとしたアイデアなどや日々の出来事など。


by Le_vase
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お蔭様でLe vaseとして活動を始めてから

今年で15周年という節目の年を迎える事が出来ました。

ありがたいことに私はたくさんの素敵な生徒さんに恵まれて

みなさまに支えられてここまで続けて来られました。

改めて感謝の気持ちでいっぱいです。


その感謝の気持ちをスペシャルなイベントの開催と言う形で恩返し出来ればと思い

夢のようなコラボイベントが実現致しました!!

通常のレッスンではなかなか出来ないスペシャルなイベント第一弾です。



ぜひぜひみなさまのご参加をお待ちしています。



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このブーケはイベント用に栽培して頂いている成育中のハーブたちです。
その時期にはもっと大きくなって皆様の元へ〜。
ハーブの種類はその時に状態の良いものを選んで送って下さいます。




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軽井沢の無農薬農園で栽培したハーブやエディブルフラワーを使ったエディブルブーケのレッスン

フルコースのランチ
(レシピ付き)

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「エディブルブーケ」

ハーブのブーケは全て無農薬!化学肥料を一切使用していません。
無農薬のハーブはほとんど出回ることがなく花市場でも購入することが出来ません。
軽井沢のオーガニック農園オルトアサマさんにご協力頂いて特別にこのイベントの為に愛情を込めて栽培して頂いている貴重なものになりす!!
このブーケに使っているハーブやエディブルフラワーは全て食べる事が出来ます。
こちらを使ったお料理の紹介や使用方法をレッスンでお伝えします。
オルトアサマさんで育てられたハーブは生命力が強く味が濃いんです。
ぜひ本来の形で育った力強い大地の味をお楽しみ下さい。


「フルコースのランチ」

前菜 魚のカルパッチョ
  温菜 野菜のフリット
スープ 冷製スープ
パスタ ハーブのソース スパゲッティ
メイン ハーブマリネした鳥もも肉のステーキ
デザート
(当日の仕入れの状況で変更になる場合もございます)

ハーブを使ったお料理の数々をお楽しみ下さい♥️

渋谷の有名なオーガニックレストランの元メインシェフを経てオーガニック料理教室専属シェフとして活躍中の
くしやまたかしシェフをお迎えしてライブでお料理を作って頂きます。
ブーケで使用したハーブやエディブルフラワーを使用したお料理などもご紹介する予定です。
もちろん、ご自宅で作れるようにレシピ付きです。
くしやまシェフには、お料理についての質問やオーガニックって?など、気軽に何でも質問して下さい。
優しく丁寧に説明して下さいますよ。



開催日

お申し込み頂いた方にはお席のご案内についてのメールを送らせて頂きました。
届いていない方は恐れ入りますが再度ご連絡頂けますようお願い致します。

7月1日(土)11時30分〜14時30分 満席となりました!

予備日;6月29日(木)11時30分〜14時30分 開催決定しました!お席ご用意出来ますのでお問い合わせ下さいませ〜♥︎
人数が集まりましたら開催します。

*7月1日のご都合が悪く平日がご希望の方は29日でお申し込み下さい。
人数が集まりましたら開催致します。
*7月1日でも6月29日でもどちらでも良い場合はその旨ご記入下さい。


募集人数

8名


お申し込み開始

5月17日(水)午前9開始
先着順となりますが、応募多数の場合は抽選とさせて頂きます。


☆お申し込みに際してのお願い☆
このイベントはLe vaseの生徒さんのみのイベントとなります。
一般の方の募集は行っておりません。
申訳ありません。


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by Le_vase | 2017-05-15 12:08 | one day lesson情報 | Comments(0)
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今日は少し暑かったですがアトリエに吹いて来る風が心地よくて

初夏のような陽気でした。

ツボミだらけだった利休梅が一日経ったら

一斉に白い花を咲かせてくれました。


儚げな花びらがかわいいです。


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今日は体験レッスンにいらして下さったNaokoさんのアレンジをご紹介します♩

今年もたくさん体験レッスンにご参加頂いていたのですが

なかなか体験レッスンでお作り頂いたアレンジのお写真が撮れていなかったり

うまく取れていなかったりで久しぶりのご紹介になります♩


バラの美しい季節ですのでバラをたっぷりと♥️


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お花のアレンジ初挑戦と言うことでお花の扱いや切り方からご説明してから

アレンジして頂きました。


初めてとは思えない出来映えにビックリ!!

どこから見てもまん丸です☆

ご本人も大満足で喜んで頂けて良かった^^


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この子も今日はお騒がせしていましたが^^;

最後はみなさんに遊んで頂けてご満悦の様子


いつもいつもお転婆ですみません。

また懲りずに遊んで下さいね〜^^





体験レッスン募集中です!
5月のスケジュールアップしました

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by Le_vase | 2017-05-12 00:45 | 花教室 | Comments(0)

ひたちなか海浜公園へ



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今年のGWは晴天に恵まれて気持ちがよかったですね。


お休みの間、ほとんど近場で過ごしていたのですが

GWの狭間にひたちなか海浜公園へ行ってきました。

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今年は咲いたのが遅かったのかチューリップが見頃を迎えていました。

3年前に行った時はほぼ終わっていたのでラッキーでした☆


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風も気持ちよく吹いて

チューリップがかわいらしく揺れていました。


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チューリップエリアを抜けるとお目当てのネモヒラの丘が見えて来ました。


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菜の花とネモヒラのイエロー×パステルブルーのコントラストが

息を飲むほどの美しくしばし言葉を失います。

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沢山の人がネモヒラの丘を登って行く様は

空に向って上って行くように見えて

何とも不思議な光景でした。

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一面ブルーの芝生のような美しい光景

混雑覚悟で行く価値有りの景色です!







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by Le_vase | 2017-05-08 14:31 | 日々のできごと | Comments(0)
2017年7月レッスンスケジュール

Basic
6日(木) 13:00
15日(土) 13:00
22日(土) 16:00

Living Flower
13日(木) 13:00
15日(土) 16:00
20日(木) 13:00
22日(土) 16:00
29日(土) 13:00
29日(土) 16:00

スペシャルコラボイベント
7月1日(土)
☆詳細は後日お知らせ致します♩


7月の土曜日クラスは、第3週からのスタートとなります。
申訳ありませんがどうぞよろしくお願い致します。



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by Le_vase | 2017-05-04 17:48 | レッスンスケジュール | Comments(0)
2017年6月レッスンスケジュール

Basic
1日(木) 13:00
3日(土) 13:00
10日(土) 16:00

Living Flower
3日(土) 16:00
8日(木) 13:00
10日(土) 13:00
15日(木) 13:00
17日(土) 13:00
17日(土) 16:00


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by Le_vase | 2017-05-04 17:42 | レッスンスケジュール | Comments(0)

1dayレッスン終了♩

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今年もたくさんの皆様にご参加頂いた母の日の1dayレッスンも

無事に終了しました。

今回はリースが大人気でオーダーも頂いてうれしい限りです。

毎回、毎回どんなデザインにしようか迷いに迷って

夜な夜な考えにふけったりしてました。

みなさまの「かわい〜い♥️」という言葉を励みに毎回がんばるのでした^^


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沢山のパーツを丁寧に作り組み立てて行く作業…

黙黙と沈黙の作業の中、無心になれる時間

私は好きなんです。

みなさんはどうでしょう?

きっと同じ感覚の方たちだと思います^^

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オーダー頂いたリースも出来上りました♥️

あとはかわいくラッピング〜

お楽しみに☆


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by Le_vase | 2017-05-03 17:35 | one day lesson情報 | Comments(0)