梅の花とネギ
2009年 01月 18日
今日、愛犬そらとお庭で遊んでいたら南高梅の花が咲いているのに気がつきました。
まだ2,3輪ですが可愛い白い花を咲かせていました。
毎年、6月になると梅の実を収穫して梅酒を作ります。
今年は梅ジャムにチャレンジしてみようかなと思っています。
今年もたくさん実をつけてくれるのを今から楽しみにしています。
そしてこちらはネギです。
ネギは我が家では必需品なので多めに買って来ては庭の菜園コーナーにさしておきます。こちらのネギは11月に買って来たネギです。
土に挿して置くとづっと保つので必要な時に抜いてお料理に使ってます。
自給自足とはいかないですが、自分で毎日水やりをしているものたちでお料理を作ると普通のお料理もとてもおいしく感じます。それに経済的ですしねっ!